““冬吃萝卜,夏吃姜,不劳医生开药方。”这是民间流行的一句谚语,是在提醒人们在炎热的夏季吃生姜,寒冷的冬季吃萝卜,此时“清爽白萝卜”登场刚刚好,还有萝卜这么清透,还酸爽时刻,吃上一块就会上瘾~”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 腌 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 简单 (难度)
清爽白萝卜的做法步骤
1、白萝卜去皮、洗净、切成薄片
2、倒入碗中准备浸泡腌制
3、将泡青椒和小红椒放入碗中,加入适量的食盐和米醋,根据自己的口味调节
4、倒入泡青椒的汤汁,准备浸泡腌制,覆盖保鲜膜
5、冰箱冷藏,浸泡24小时
6、取出摆盘,准备上菜