食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
自制清明果团子的做法步骤
1、菠菜洗净之后焯烫一下
2、之后捞出,放入榨汁机榨成菠菜汁
3、将榨好的菠菜汁倒出备用
4、咸蛋黄烤箱150度15分钟烤一下
5、肉松放入沙拉酱搅拌
6、用手抓捏均匀,成团团
7、糯米粉澄粉和菠菜汁混合到一起
8、可以视情况加入适量的清水,揉捏成团
9、肉松捏成饼,放入蛋黄
10、包成团,做成肉松蛋黄馅
11、菠菜糯米团取适量按压成饼
12、放入肉松蛋黄馅
13、慢慢收口包好,之后放入蒸锅上汽三十分钟,然后包裹上保鲜膜即可
14、成品图
15、成品图
16、成品图