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“清淡鲜甜,喜欢汤米粉的味道。”
1、蒲瓜去皮、鸭蛋、小葱清洗干净。
2、蒲瓜擦成丝,小葱切段。
3、锅中放油烧热,打入鸭蛋煎好。
4、热锅冷油,放入蒲丝翻炒变软。
5、加水烧开。
6、放入米粉干烧煮。
7、放入煎蛋,加盐调味烧2分钟。
8、放入葱段,加适量生抽提鲜。
9、清淡鲜甜,喜欢汤米粉的味道。
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