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1、土豆两个去皮洗净。
2、切成均匀的薄片。
3、上锅蒸10分钟,压成土豆泥。
4、加入配方里的所有粉料及调料。
5、活匀分成大小相等的剂子。
6、搓成圆形球球,也可以沾少许芝麻。
7、5-6成油温下锅炸,小火制金黄捞出开吃。
1、土豆一定要蒸熟、方便快速压成泥。2、炸的时候火温不要太大,防止外面糊了里面不熟。3、撒少许孜然粉,辣椒粉或者烧烤料味道更好哦。
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