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“鸡蛋牛奶饼”
1、鸡蛋、面粉、牛奶、糖、芝麻、酵母、无铝泡打粉合成比较软的面团。醒发2小时以上。
2、案板上抹油,面团擀平。
3、用圆型的模具刻出小饼。
4、饼醒发一会。
5、放入油锅小火慢慢炸
6、不停的翻面,炸制微黄。
7、都浮起、微黄。
8、软糯香甜。
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