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1、所有材料全部洗干净。
2、干豆腐切方块,香菜切段。
3、芝麻捣碎后装入小碗里,放入蒜蓉酱和味精,辣椒油,家少许水调匀。
4、取一张干豆腐,上面放上适量的香菜。
5、卷起来用牙签固定住。
6、全部卷好之后锅里烧油。
7、放入干豆腐卷中小火煎。
8、煎至两面金黄,把菜里的水分煎干最好。
9、煎好的豆腐卷盛盘后把调好的酱料沫在上面,最后撒点孜然就可以了。
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