“很爱吃马蹄糕,QQ的感觉就是我的最爱,马蹄糕加一些果汁蔬菜汁就会变得更加靓丽,也增加不同的风味,今天我就用胡萝卜汁做了马蹄糕,薄薄的一层卷起来就成拉皮糕了!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜拉皮糕的做法步骤
1、准备材料
2、马蹄粉加190ml的水和匀成生粉浆
3、锅里放白糖和435ml的水,煮成糖水
4、将煮好的糖水冲入生粉浆,和匀成半熟粉浆
5、在半熟粉浆里加入胡萝卜汁调皮胡萝卜粉浆
6、取一平整的平盘,刷少量食用油,倒入粉浆
7、用大火蒸5分钟即成透明状
8、待其冷却即成拉皮
9、将其卷起
10、切断放不粘锅煎香
11、撒一些白芝麻即成
12、漂亮又QQ的拉皮糕上来了!