“用美食记录封城的日子。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜皮蛋粥的做法步骤
1、土锅入水,糯米和大米洗净放入锅中,煮沸。
2、滴入几滴核桃油增香。
3、煮沸后转小火煮熟。
4、笋叶,白菜,胡萝卜和大葱洗净控水。
5、皮蛋切碎,胡萝卜和其他蔬菜依次切碎备用。
6、白菜和笋叶也切碎备用。
7、粥浓稠熟后放入胡萝卜碎同煮。
8、仿佛皮蛋继续煮沸。
9、加入的笋叶和白菜继续煮,搅动一下底部以免糊锅。
10、撒入葱花入味。
11、出锅加盐拌匀就可以啦。
12、美美的蔬菜粥,鲜美极了。
13、成品图。
14、成品图。
小窍门
家常粥品,随意搭配。可以搭配瘦肉,牛肉同煮,营养超级赞哦!