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“清明期间吃蒿。”
1、蒿洗净。
2、蒿草开水煮沸,捞出。
3、料理机打碎。
4、将打碎的蒿糯米粉粘米粉搅拌均匀。
5、取揉好的糯米团40克包进豆沙。
6、取同样糯米团包进蛋黄。
7、上锅蒸二十分钟。
8、蒸好刷一层油。
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