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“锅烧热,加入油下蛋炒香再下洋葱炒香,然后下河粉炒热,下咖喱,调味放入青红辣椒丝翻炒均匀即可。”
1、咖喱粉加油炒香
2、锅内加油炒蛋再加洋葱丝炒香
3、下河粉炒热再加入咖喱,盐,味精,鸡粉,青红辣椒丝翻炒
1,炒咖喱粉时要微火慢炒。不然咖喱会烧焦。2,咖喱是炒过的,河粉炒热后再放咖喱。
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