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1、将鸡蛋洗净,放入开水里煮5分钟,熟了之后,拿出来,放凉,轻轻敲碎使有裂痕后,放入已经放好配料的锅里,放入水,煮1个小时左右.
2、煮好的鸡蛋,最好放1天,会更加入味.
鸡蛋最好在3天内吃完,也可以放在冰箱里冷藏,吃的时候热一热就可以了,当早餐配上粥很不错哦
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