食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
紫薯奶酪芝麻球的做法步骤
1、准备食材,紫薯,芝麻,奶酪,椰蓉。
2、我用研磨器打了一些芝麻粉和干果粉,准备做馅,如果不喜欢吃,可以忽略此部。
3、紫薯煮熟或者蒸熟,捣成泥状,感觉干可少加牛奶稀释一下,我水煮的,没有加牛奶。
4、紫薯压成饼,包上芝士,芝麻粉(也可以不放,根据自己口味来),然后团成球。
5、然后球表面粘上芝麻,椰蓉,放烤盘里。
6、烤箱上下火180度,8分钟左右,芝士融化就可以了。
7、芝士越多拉丝越好。
小窍门
1、芝麻如果做馅,建议用熟芝麻。
2、如果不用烤箱,用不粘锅也可以,只要芝士融化就可以。