食材明细
- 其他 (口味)
- 炸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
炸萝卜丸子的做法步骤
1、准备好材料,
2、用擦板把萝卜擦成丝,小心手
3、把葱姜和萝卜丝剁碎,越细越好
4、把五香粉,盐,花椒粉,鸡蛋两个道入萝卜里,拌均匀
5、拌均匀后撒上面粉,不要放水,萝卜本身就出水,面粉量根据萝卜来,
6、抓匀,就是这样了
7、手虎口处挤出丸子,用勺子挖出后放锅里炸
8、炸到金黄浮起就好了
9、炸好捞出
10、土豆去皮,洗干净
11、切手指般粗细
12、放入五香粉,花椒粉,盐,鸡蛋,拌均匀
13、倒入面粉拌均匀
14、拌均匀后就是这样
15、放锅里炸
16、炸好捞出
17、成品