“肉夹馍,一定有人说,这也太复杂了吧,小白怎么可能会做,哈哈,馍我偷懒了,超市买的半成品,备在冰箱里随吃随取,价格不高又很方便,肉做起来真的没难度~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
偷懒肉夹馍的做法步骤
1、猪肉切大块,凉水浸泡一会儿。
2、准备调料。
3、凉水下锅,焯烫2分钟捞出。
4、另起锅,加水,放入猪肉。
5、放入调料。
6、加味极鲜酱油。
7、加红烧酱油或者老抽,盐,大火烧开转中小火炖40分钟。
8、猪肉炖熟加青椒,香菜剁碎。
9、白吉馍加热一下。
10、切开,加入肉末,开吃~