辣炒毛豆豆的做法|辣炒毛豆豆怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

辣炒毛豆豆的做法步骤

• 1、毛豆加入盐用手清洗干净。

• 2、用刀或是其它的利器分别把毛豆两边角切掉。

• 3、入锅内加适量水煮至熟，放一边待用。

• 4、热锅入油依次把红椒，蒜，姜，放入锅内翻炒片刻，加入酱油，盐，适量水慢煮一会。

• 5、把准备好的毛豆放入锅内翻炒。

• 6、翻炒至每一颗豆豆都能淋到作料至上好。

• 7、入少许水淋到慢火盖锅煮一会儿，差不多味道已经入到豆子里面了即可。

• 8、好了一盘香香的毛豆豆就可以上菜啦。