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1、主要原料。
2、猪肉馅放盆里,加入葱姜末,酱油,蚝油,盐味精,香油。
3、分多次加适量水,将猪肉馅搅打均匀备用。
4、用云吞皮包裹猪肉馅,包好云吞备用。
5、三四成的油温,放入云吞用小火炸制。
6、将云吞炸熟,炸透,呈金黄色即可。
7、酥炸云吞。
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