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1、羊肉切条或切片,
2、烤肉粉,
3、倒进烤肉粉,
4、再放点盐,撒上孜然粉,花椒粉,
5、再撒上辣椒粉,淋上生抽,撒上胡椒粉拌均腌制二小时后,倒点生粉汁,
6、拌匀,
7、用芽签串起,
8、放进热油锅里,
9、翻面,
10、炸片刻即成,喜欢吃嫩的小炸片刻,几分熟自已把定。
11、好香的羊肉串。
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