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1、黄瓜去皮,土豆去皮,黑木耳泡发冼干净。
2、将黄瓜,土豆,黑木耳切丝加点盐腌制数分钟。
3、五花肉剁成肉泥拌入葱末和盐拌匀待用。
4、取一张馄屯皮,在上面放上三丝及拌好的肉泥卷成卷。
5、分别包好三丝卷,
6、锅烧热放油下入包好的春卷小火慢煎,
7、待两面金黄时扔出装盘。
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