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1、油皮切合适大小的正方形。
2、肉馅加盐、葱花等调味料调制。
3、包入适量肉馅。
4、卷起来。
5、封口用一个牙签来帮忙吧,不然炸的时候会开裂。
6、全包好,刷一层蛋液,入油中炸至金黄色捞出控干油。
7、香香脆脆的油皮春卷来喽……
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