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枣泥觅糖白米粽的做法 端午情深——枣泥觅糖白米粽 枣泥觅糖白米粽怎么做
小吃
阅读(2.16W)
食材明细
主料
红枣
(100克)
糯米
(500克)
粽叶
(160克)
蜜枣
(50)
辅料
棉线
(适量)
配料
白糖
(适量)
咸甜
(
口味
)
烧
(工艺)
数小时
(耗时)
简单
(难度)
枣泥
觅糖白米粽的做法步骤
1、红枣清水浸泡
2、去籽去皮,加少许水入搅拌机打成枣泥
3、糯米清水浸泡3小时,捞出拌入白糖
4、糯米清水浸泡3小时,捞出拌入白糖
5、粽叶翻折包紧,用棉绳扎紧,入水煮2小时
小窍门
打枣泥时也可不去皮,但
口感
会略差。
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