“三八女王节,做一款美容茶吧。枸杞、红枣、桂圆都有补血补气的佳品。枸杞可以护肝补肾、明目、润肺、抗衰老。桂圆红枣加一点枸杞,能增加香甜味又红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
枸杞桂圆红糖茶的做法步骤
1、准备食材:龙眼、枸杞、生姜、红糖、红枣扥食材;
2、生姜洗净切丝,枸杞、红枣方便清水洗净;PS:红枣带核的要去核。
3、龙眼去壳去核,洗净,沥干水
4、把洗净龙眼、生姜丝、枸杞、红枣放入锅中;
5、锅中加入适量的清水;
6、盖上盖子,大火煮沸之后,转为小火熬煮10分钟;
7、加入红糖,拌均至融化;
8、再熬煮3分钟,盖上盖子焖3分钟即可。
小窍门
1.红糖要挑选天然蔗糖做的;
2.红糖的颜色太深暗沉,含杂质多;
3.生姜可以不去皮效果好,但是口感略差。