只知道乌龟的营养价值很高，当然的，乌龟也有很高的价格，他不仅含有丰富的维生素A,还可以补血，消肿，补充蛋白，不仅对于男人的功效很强大，对女性的作用也不可小觑，那么怎么吃乌龟比较好呢？有什么样的做法好吃呢。那么今天就来看看吧。
怎么吃乌龟好呢
一、甲鱼汤
组成： 甲鱼500克，羊肉250克，草果3克。生姜、胡椒、食盐、味精适量。
功效： 滋肾和胃。适用于肾阴不足，兼脾胃阳虚所出现的头晕耳鸣、潮热盗汗，又兼脘腹冷痛、食少纳呆等症。
制法与用法: 1)将甲鱼放入沸水锅中烫死，剁去头爪，揭去鳖甲，掏出内脏，洗净。羊肉洗净待用。 2)将甲鱼肉、羊肉切成2厘米见方的小块，放入铝锅内，再放入草果、生姜，加水适量，置武火上烧开，移至文火炖熬直至肉熟。 3)在铝锅中加入食盐、胡椒粉、味精即成。 4)食用时，可佐餐，也可单食。分数次服。
二、枸杞山药甲鱼汤
原料：甲鱼800克，枸杞子30克，山药30克，精盐、黄酒、葱段、生姜片、猪油各适量。
制法：先将甲鱼杀后从头颈处割开，剖腹抽去气管，去内脏。斩去脚爪，入沸水锅中焯一下，刮去背壳 的黑黏膜，剁成数块，甲鱼壳可与甲鱼肉一同放在汤锅内炖。山药洗净切片，枸杞子去杂洗净。锅中注入适量清水，放入甲鱼、枸杞子、山药、精盐 、黄酒、葱段、生姜片 、猪油，用旺火烧沸后改用小火慢炖至肉熟烂入味，拣去葱、生姜即成。 功效：润泽皮肤，美发乌发，并用于皮肤干燥、肌无光泽等症。本食具有乌须发、润肌肤、抗衰老的作
三、土茯苓炖乌龟
土茯苓炖乌龟的制作材料：茯苓250克、乌龟一只(约500克)、生姜两片。土茯苓炖乌龟的做法：先将乌龟用开水烫死后剖杀，去除内脏，洗净血污，砍成粗块备用;茯苓洗净切块;生姜洗净。以上汤料准备就绪后，同放进炖盅内，加适量清水，隔水炖3~4小时。待温后，调味饮食。土茯苓炖乌龟的制作方法_
四、医疗作用
1、心悸失眠
龟肉250克、百合50克、红枣10枚，共煮汤调味食用。
2、子宫脱垂
龟肉250克、炒枳壳15克，煮熟去药食肉饮汤。
3、肺结核咯血
乌龟1个，用黄泥包裹放糠火内煨干，捶烂，15克1包，开水送服。
4、小儿遗尿
龟肉和狗肉各250克，煮烂吃。
5、崩漏带下
乌龟放猪肚内煨熟，去壳，加盐少许，饮食。或龟板煅存性研末，每服3克，开水送下，日服2次
怎么吃乌龟比较好呢已经简单的给大家做了分享，是不是特别厉害。如果有经济基础的话建议还是可以经常吃点乌龟，当然不可吃太多，毕竟属于高补的产品。吃多了容易上火。所以乌龟的作用不可小觑，有滋阴养阳的效果，对于女性来说也是极好的。
