提到长寿果，许多小伙伴可能会觉得有点疑惑，这个是什么，好像听说比较少呀，如果说它的另外一个名字，大家肯定就知道是什么了，长寿果的另一个名字叫做碧根果，许多超市或者网络上都有卖，是种比较受欢迎的干果类零食，价格还不便宜，价格自然是由它的本身价值所决定的，长寿果的功效和作用决定了它可以卖这个价。
一、长寿果的功效与作用
长寿果我们也可以称它为碧根果，这么称呼大家对它的亲近感一下就被拉近了，很多人都喜欢吃这个东西，而且一般广告上也推荐用脑的人多吃长寿果，因为它就是美国的一种山核桃，核桃补脑，这是众所周知的事情，所以长寿果对于长时间要用脑的工作白领来说，是个比较好的日常零食，而莘莘学子们也可以多吃长寿果，补充身体需要的营养，长寿果含有丰富的氨基酸，维生素C，粗纤维等，营养齐全且价值高。
二、长寿果的吃法
1.当做新鲜水果进食
吃生的长寿果，一定要等到它充分成熟，就像其他水果那样，只有全部成熟了，才能品尝到美妙的味道，好闻的清香扑鼻而来，果肉淡黄，一口咬下去，汁水充斥在唇齿之间，风味独特。
2.凉拌
根据自己的审美将长寿果切成你喜欢的样子，可以是片状也可以是一块块的，不会影响口感，切好放入盘中，加入适量的细盐腌制一会儿，把盘子里流出来的水倒掉，再放入你喜欢的调料，拌匀之后就可以开吃啦，是不可忽视的美味。
长寿果的功效与作用，介绍到这里了，平时多吃坚果，有益于大脑的发育，还可以补充微量元素，这都是人体不可缺少的营养，一般的零食是提供不了这些的，大家在吃东西的时候，尽量不要挑食呀，这样营养才能补充好，缺了什么，身体就能马上做出反应的。
