杨梅是梅雨时节的产物，我国杨梅的种植地大部分是分布在长江一带，夏季的时候，你不可以吃到酸溜溜的杨梅，还可以喝到消暑的杨梅汁，但是杨梅酒的功效与作用就是少有人了解的了。而且最近大家因疫情的影响都呆在家里躺着为国家做贡献。小编在自己的朋友圈也看到了大家都用各种新花样来排解假期的无聊，那么此时小编想给大家介绍一款夏日解暑佳品杨梅酒，反正技多不压身，疫情一过，春天来了，夏天还远吗?到时你就可以大展身手了。
一、杨梅酒的功效与作用
1.消暑解腻
不知道大家有没有听说过杨梅吃多会上火，杨梅引起上火的原因主要是由于杨梅所含有的酸性物质不容易被氧化分解，一旦这些酸性物质大量的进入人体，就会和胃酸一起刺激胃黏膜，诱发胃溃疡，从而引起上火。但是如果杨梅被做成杨梅酒的话反而能消暑解腻，甚至是夏日解暑佳品，这是因为做成杨梅酒后能分解出强碱性食品，平衡酸性物质，达到酸碱平衡。所以说懂得如何充分利用好水果的优势非常重要，这个小知识你get了吗?
2.美容养颜
现在随着生活水平提高，大家都生活品质的要求也越来越好，我们也越来越注重身体保养了，女生会买各种各样的护肤品，男生开始重视护肤，作为贫民窟女孩，我认为这些成本实在是太高了，而且护肤品又因人而异，但是杨梅酒就不样了，拥有美容养颜的功效并且老少皆宜。杨梅酒平衡酸碱，和谐养生，在美容养颜的同时又能开胃消食，还有一定的减肥效果，假期囤的脂肪可以好好处理一下了。
二、杨梅酒的做法
其实杨梅酒的做法也是因人而异的，那本次小编为大家介绍的杨梅酒的初级做法，首先，将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净；稍后将洗好的杨梅放置在厨房纸上自然晾干水分；期间可以浸泡杨梅酒的容器事先用开水烫5分钟杀菌；然后，把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中，倒入45度左右的清香型纯粮酿造的白酒，白酒要没过杨梅1-2公分；将200克冰糖放入杨梅酒中；最后把盖子拧紧密封好，放置阴凉通风处；饮用前可冰镇一下，喝时的口感会更好。
看完这些你是不是已经蠢蠢欲动了呢，那你不防在这个假期多浏览几遍，别的不敢说，就字数这一点上，这可比别人朋友圈字数多了，那本次介绍就到此结束了，请记住本期夏日解暑佳品杨梅酒。其实我们在现实生活中都可以发现寻常的老百姓家里多多少少都会有自酿的果酒，虽然很多人喜欢喝，但是对于杨梅酒的功效与作用还是不大了解的，希望上述文章能帮到你。
