锌和钙人体健康发展必不可少的两种元素，但是补充这两种营养元素不难，很多常见的食物也是可以补充的，那么到底吃什么补锌又补钙呢，有什么食物可以将两者有效地结合起来呢，了解下面的这些食物，可以帮助我们有效地补充钙和锌，保持强壮的体魄。
吃什么补锌又补钙
补锌对人体的作用
1.可以促进人体的生长发育，处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良。缺乏严重时，将会导致"侏儒症"和智力发育不良。
2.维持人体正常食欲，缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食。
3.增强人体免疫力，锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。
日常生活中补锌
日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌，牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄、虾皮、紫菜、芝麻、花生含锌较高，可以常吃这类食物。
蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手，可用这几种食材做成银丝羹，味美又有营养。制作时可把蛋黄豆腐(又名日本豆腐)及洗净去蒂的黑木耳切丝，用冷水浸泡备用;将干贝蒸软，放凉后搓碎;汤烧开后下入备好的蛋黄豆腐、黑木耳、干贝、葱、姜丝等，然后勾芡，撒入香菜末，一碗清淡鲜香的汤很是诱人。
日常生活中补钙
1.多食用钙质含量高的食物?
如：牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、 芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。
2.多做体育运动
运动可使肌肉互相牵拉，强烈的刺激骨骼，加强血液循环和新陈代谢，减少钙质丢失，推迟骨骼老化，同时有利于人体对饮食中钙的吸收。
3.多晒太阳
紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收。但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳。或者使用ZZ-2紫外线治疗仪照射皮肤促进钙的吸收。
4.吃好早餐
人体早上对钙的吸收能力最强。?
5.对含草酸多的蔬菜先焯水破坏草酸，然后再烹调。
如：甘蓝菜、花椰菜、菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹笋。
推荐食谱：玉米排骨汤
推荐一种玉米排骨汤。
先将排骨用烧开的水汆一下，洗净，玉米切成两到三段，与排骨一同放入锅中。汤烧沸后，放入红枣、葱、姜，在锅中滴入少许料酒，再滴几滴醋，可以帮助钙质溶出，达到更好的补钙效果。待排骨煮熟后，加少许盐调味。
玉米含丰富的膳食纤维，不仅可以吸收排骨中的油脂，还可以帮助消化吸收排骨的营养，同时，玉米含有丰富的植物蛋白，配合排骨的动物蛋白，比例合适，可以同时满足人体对这两类蛋白质的需求，因此，玉米排骨汤是一道营养丰富的滋补菜。
从上面的内容可以看到，食用时补充钙和锌的好东西，但是我们要保持身体健康，还需要运动，保持食物均衡。以上便是吃什么补锌又补钙的一些食物，在生活中，我们要以食为主，以运动为辅，希望对于广大爱好健康的朋友有所帮助。
