孩子要长身体就需要吸收充足的营养，而早餐就是为一天的生活补充营养的开端，因此孩子的早餐不能简简单单的对付过去。那么，孩子的营养早餐该怎样做呢，现在就给大家介绍一下孩子营养早餐食谱，让你能为自己的孩子做出营养丰富的早餐。
孩子营养早餐食谱有哪些
一、胡萝卜鸡蛋饼
原料：胡萝卜两根，鸡蛋两个，面粉一碗，小葱 数根生抽 ，一勺料酒 ，一勺植物油 ，适量盐 一勺
做法：
1. 把小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，再用刀剁几下，把两个鸡蛋打在面粉里，小葱也放进去。把胡萝卜碎也放进面粉里。
2. 加一勺盐进去。倒进去约一勺生抽。再加一勺料酒进去。盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌，(不要划圈搅拌，会结面疙瘩的)。
3. 饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。
4. 煎至饼一面凝固，可以翻面继续煎到有火花就可以了
二、火腿葱花卷
原料：面粉适量，水适量，酵母适量，火腿粒适量，葱花适量，芝麻粉适量，椒盐适量，植物油或猪油适量。
做法：
1. 面粉加适量温水(大约4：1的比例)、酵母揉到光滑，放在温暖处盖上湿布发酵(有面包机的朋友按照4杯面、1杯水，1.5小勺酵母，用发面档操作即可)
2、将发酵好的面团擀成薄面片，刷上一层植物油(也可以抹上猪油)，均匀地撒上椒盐、芝麻粉、葱花、火腿粒 。
3. 卷成长条状 ，切成小段，两个一组合在一起，切面向上。
4. 取一组拉长并拧成麻花状 ， 圈成环状，两头塞入环中央 ， 冷水上锅，在锅内再次发酵10-15分钟，大火蒸20分钟 ,关火后3分钟出锅。
三、千层菜干肉麦饼
原料：中筋面粉1000克，三层肉300克，梅菜干200克，鸡蛋2个，黄油 30克，芝麻油 1勺，黑胡椒 少勺，糖 1勺，盐 1勺
做法：
1. 面粉，菜干，肉，鸡蛋，黄油。
2. 面粉，加水，鸡蛋，盐小许一起搅拌。
3. 和面好了，用保鲜膜包起来，醒20分钟。
4. 分6个，再用保鲜膜包醒10分钟， 用面棍，棍开长方形，加黄油。
5. 然后，这样卷起来，卷好了6个，再醒几分钟。
6. 切碎的肉，菜干用温水包几分钟，棍皮，当中要厚的，外边薄的，这样不容易破的， 锅烧烫不要放油，用小火烤，两面煎黄切片即可。
早餐对于一整天的生活都有很大的影响，特别是出于发育期的小孩子，需要更多的营养才能健康地成长。知道了这些孩子营养早餐食谱，孩子的早餐问题应该难不倒你了吧，只要按照食谱上的做法，就可以为你的孩子做出营养丰富又美味可口的早餐，还在等什么呢，赶快试试吧。
