炎热的夏季来临，大家对水的需求是越来越大，但是单一的白开水不能坚持喝，饮料呢又不健康还容易肥胖，那么怎么办呢？今天小编就教大家一招柠檬水，好喝又健康，也不需要跑到超市或者奶茶店购买，为你们省下一大笔钱，现在就和小编一起了解一下吧。
一、柠檬水怎么做
夏天快到了，蜂蜜柠檬水是不二选择哟，酸酸甜甜的口感，漂亮的颜色。可不要小瞧这一杯蜂蜜柠檬水，功效可是大大的哦，补充维C，美白肌肤。早餐用温水冲泡饮用，能帮助清理肠胃，下午喝还可以解渴。但有些朋友也会反应这个问题，为什么自己泡的柠檬水会是苦的?那是因为你没有注意这些!
第一步：选购原材料。可以到水果店或者超市购买新鲜的柠檬，因为制作柠檬水需要连表皮一起使用，所以柠檬的表皮新鲜是很重要的。挑选色泽明亮，用手按捏一下不是软的为优。
第二步：彻底清洗。为了利于长途运输和保存，市场上大数柠檬表面都添加了一层蜡，简单用水清洗是很难清洗干净的。我们需要先用水冲洗柠檬，然后用盐充分搓柠檬表面，数分钟后再用清水冲洗干净。洗干净后用餐巾纸擦干表皮的水分。
第三步：柠檬切片。把柠檬两端鼓起的头尾切掉，因为这两端会增加苦味。然后用水果刀在干净的水果案板上将柠檬切成均匀薄片，一个柠檬约切15片到20片，注意切的时候一定要快一点，防止柠檬汁被挤压出来太多，造成浪费。为了更方便切片，可以提前放冰箱里冷冻两小时，时间不要太长或太短，短了冻不透，长了不好下刀。
第四步：适宜的水温冲泡。一般来说，水温控制在60-70比较合适。如水太凉，柠檬香味不容易泡出来。但用沸水冲泡，又容易把柠檬中的橙皮甙等苦味物质溶出，影响口感。
第五步：如果不喜欢喝酸的，可以适当加入蜂蜜或白糖来调和。
二、提示
1、柠檬用热水泡会苦，用温水泡仍然有苦味，只有用凉白开泡没有苦味，才能泡出柠檬的清香和酸酸的味道。所以除了去籽外，水温也是关键!
2、整个过程中要保证无水无油，成品需要保存才需要密封放冰箱冷藏!
3、柠檬洗干净后要搽干水分!
柠檬水怎么做大家都知道了吗？是不是非常的简单上手，让你在家里三分钟就能做好。文章里的小提示看到了吗？柠檬用热水泡会苦，只能用凉白开泡哦，整个过程要保证无水无油哦。柠檬含有丰富的维C，多喝柠檬水可以美容养颜，预防衰老，今天你喝柠檬水了吗？
