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痛风可以吃鱼吗

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鱼的营养价值是非常的高,是一个老少皆宜的菜品。但是这种菜适合痛风病人吃吗?我们都知道痛风对人来说是很困难的病,在冬、春发病率最高。患有此病的人除到医院治疗外,还应从饮食上加以调治。那么痛风能吃鱼吗?吃了会不会有什么不良反应?

痛风可以吃鱼吗

痛风可以吃鱼吗

1、鱼的功效与作用

鱼是进补的良好水产食品,不仅味道鲜美,而且还有保健功效。不同鱼的功效与作用各有些不同。

鲫鱼,有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

黑鱼,有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

墨鱼,有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

草鱼,有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。

带鱼,有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之,久服可改善症状。

2、鱼的营养价值

痛风可以吃鱼吗 第2张

鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,约有87-98%都会被人体吸收。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷等能有效地预防骨质疏松症。

此外,鱼油还含有丰富的维生素A及D,特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质,最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等,若带骨一起吃,是很好的钙质来源;海水鱼则含有丰富的碘;其它如磷、铜、镁、钾、铁等,也都可以在吃鱼时摄取到。DHA是促进脑力的关键元素。

专家介绍痛风病人是禁食一切高嘌呤的食物的,那痛风病人能吃什么鱼?专家说有一些鱼属于中等嘌呤的类型,如果您的痛风不是很严重,也可以少量的摄入,具体能不能吃要看病情的情况,如果可以吃,也只能吃一些鲤鱼、鲈鱼、鳗鱼、鳝鱼这样的鱼类。

痛风可以吃鱼吗 第3张

鱼的高蛋白的食品,如果患者不是蛋白质过敏,在低盐低脂肪的情况下是可以吃鱼的。鱼虽然美味,但对于患者来说不要吃的多,因为太多的量会造成血清尿酸过高发生痛风严重的症状哦,痛风可以吃鱼吗?很多爱好吃鱼的患者看到这里是不是觉得这个福利很好呢?终于可以放心大胆的吃鱼了吧。