冬季是个适煲汤煮粥滋补的季节，寒冷的季节配上一碗热腾腾的汤或粥，幸福感爆棚。今天，给大家介绍的是雪梨银耳粥。说到这里，大家有没有觉得舌尖一丝甜甜的味道划过呢？雪梨银耳粥不仅美味十足，还具有很大的功效，在满足味蕾的同时，还滋补了身体。一起看看它的神奇功效吧！
说到雪梨银耳汤，我们就先说说雪梨，味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。所以雪梨银耳汤不仅美味，它的功效更是很强大。那么，雪梨银耳汤的做法具体是什么呢？
1、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。
2、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。
3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。
一碗香喷喷的汤，美味十足，雪梨银耳汤的功效更是惊人。
1、清肺热。银耳与雪梨都有清肺热的作用，可用于治疗肺燥肺热引起的咳嗽等病症。还可治疗因急性气管炎和上呼吸道感染而引起的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠等现象。
2、控制血压。雪梨与银耳都是寒凉之物，食用后不会引起血压升高，并且梨还有降低血压的功效，很适合高血压患者食用。
3、保肝护肝。银耳能够提高肝脏的解毒能力，起到保肝作用;而雪梨在治疗肝炎、肝硬化方面有很显著的疗效。
4、滋阴养颜。在中医上，雪梨有养血生肌的作用;而银耳中含有大量的胶原蛋白，具有滋阴润肤的作用，还能够祛斑除皱。
5、银耳中含有维生素D，可防止钙质的流失，促进人体的生长发育;其中的硒元素，可起到抵抗肿瘤和增强免疫力的作用。其中的多糖同样能增强免疫力，兴奋骨髓造血功能。
看完这些，是不是很多人都迫不及待想要煮一碗雪梨银耳汤来满足自己的味蕾需求呢？雪梨银耳汤的功效太强大了，如果你有以上所述的症状，记得来一碗哟。雪梨银耳汤的做法也有很多种，除了上述最简单的一种以外，你还知道哪些呢。
