说起山竹，大家都是非常熟悉的，因为山竹的外形实在是太有特征的。在过去，中国市场上是很少有山竹买的，因为中国本土不属于热带地区，无法大量种植山竹，所以山竹都是从国外进口的。山竹和榴莲一个被称作水果皇后，一个被称作水果之王。
一、山竹性寒
据营养学家表明，山竹属于凉性水果。也就是其富含的营养物质可以让人清热去火，对于一些经常上火或者是肝火旺盛又体虚的人有很好的调养效果。但是对于一些本身体质就很寒凉，阴虚之人就不适合食用过量山竹，这样会加重病情，得不偿失。
二、山竹可去火
山竹富含蛋白质、糖类和脂质，可以治疗一些腹泻方面的杂症，或者是口渴口干、烧伤、烫伤等等，还有口腔炎等多种疾病，在医学上也有一席之地。
山竹果肉性寒，因此如果在食用过量的容易上火的水果，如榴莲或者荔枝，可食用山竹进行去火，但不宜多吃，山竹多吃会引起便秘，加重胃病患者的负担，一般一天最多吃三个，且含糖量过多，肾病患者、糖尿病者慎食，湿热腹痛腹泻者不允许食用。
三、山竹的营养及功效
1.清热生津。山竹性寒，食用山竹有清热排毒，生津止渴的功效。因此山竹常与与榴莲搭配，怕吃榴莲上火，可以吃几个山竹下火。
2.治咳嗽，止吐。山竹性寒，能改善有痰的咳嗽，不仅如此，山竹还有止吐的功效。
3.调节机体。山竹富含的蛋白质和微量元素，可以给机体很好的补养，对病后体弱及营养不良人群有调节机体的功效。
4.增强免疫力。山竹中含有丰富的钙质和矿物质，能促进我们的骨骼发育，和提高免疫力的功效。
5.缓解便秘。山竹含有丰富的纤维素，能治疗便秘和消化不良，但过量的食用山竹反而会加重肠胃负担，加重便秘。所以一天三个为佳。
6.消肿止血。常吃山竹能防感染，治疗跌打损伤。另外，山竹皮打汁，涂于受伤地方，还有消肿止血的功效。
四、山竹的其他作用
山竹外果皮粉末内服可治腹泻、赤痢，外敷可治皮肤病。在工业中，外果皮中的红色素可用来制黄色染料。山竹真的浑身都是宝。
看了上面这么多关于山竹性寒的介绍，相信大家对于山竹的吃法及功效特性都有了一个比较全面的了解了吧。说起来，山竹真的是一种营养价值非常高的水果，但是价格可不便宜。如果你是那种易热体质，偶尔吃些山竹还是非常好的，可以帮助你降降火。
