猕猴桃是一种很好吃的水果，很多人都听说过奇异果，但是并不知道是什么水果，其实奇异果就是猕猴桃，因为猕猴最喜欢吃这个桃所以就叫猕猴桃，我们国家的湖北宜昌是猕猴桃的原产地，猕猴桃是椭圆形的，市场上卖的猕猴桃基本上都是绿色，成熟猕猴桃的质地柔软，酸酸甜甜的，和青苹果很像，但有些猕猴桃不软是怎么回事，很多人都不知道，认为是加了化学药剂。
猕猴桃不软的几种因素
猕猴桃买的时候基本上都不会是熟的，需要拿回家放置一段时间才会变熟，越久越甜，但是常温下是不能放过半个月的，猕猴桃采摘的时候不是成熟的时候才采摘的，因为果农如果在熟的时候就采摘下来卖放不了几天就会烂掉，那么猕猴桃不软是怎么回事？
猕猴桃不软是有特定条件的，第一是要采摘的时候没有损伤，没有开口。第二个因素是没有被塑料等化学合成的长期放置，最重要的是温度，猕猴桃一般放置一个星期就会变软，放置两个星期就会烂掉，但是如果猕猴桃在温度较低的情况下放置三四个月也是没有问题的。如果你买的猕猴桃长时间还不软就把它和香蕉放在一起，会加快猕猴桃成熟的时间。但是有一种猕猴桃是添加了化学剂的，这种化学剂可以延长猕猴桃变软的时间，猕猴桃变软后会散发酒气，如果买到这种猕猴桃千万就不要食用了，对身体有危害。
猕猴桃因为它的营养价值，被称为水果之王，更是水果中的补品，它含有多种维生素和多种纤维素，而且还含有多种其他蔬菜水果都没有的营养物质，比若说叶酸和天然肌醇，所以说猕猴桃的营养成分比其他水果要高出不少。猕猴桃的抗氧化能力在成千种水果中排名在前几位，所以经常被拿来抵抗坏血病。而且猕猴桃还能稳定情绪、降低胆固醇、帮助消化、提高食欲的作用。
注意：猕猴桃不要和黄瓜同时吃，黄瓜中的物质会破坏VC。为防止桃子中VC遭到黄瓜的破坏，大家尽量别同时吃这两种食物。猕猴桃和虾也别同时吃，猕猴桃和虾同时食用要引起食物中毒，另外，猕猴桃和牛奶也不要同时食用，别因为猕猴桃是常吃的水果就早上拿来和牛奶一起食用，这是不行的，会引起腹痛，影响消化，因为VC和蛋白质会凝结，不但引起消化不良，还会肚子胀痛，所以吃了猕猴桃就别喝牛奶，等两个小时后再喝牛奶和其它奶制品。
