夏天即将将到来，春夏交替之时更容易出现燥热、口腔发炎等症状，很多人认为上火是小毛病，吃点药调节一下就可以了，实际上等到身体出现症状就已经晚了，我们大可在日常饮食上多加注意，从而避免上火症状，下面小编就为大家介绍下清热降火汤有哪些吧~
清热降火汤有哪些
一、莲藕排骨汤
1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用
2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟
3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味
二、苦瓜排骨汤
1 、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块;排骨洗净切小块
2、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净
3、锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可
三、文蛤豆腐汤
1.文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用
2.起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中
3.开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可
四、南瓜海带汤
1.南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件
2.海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑
五、菠菜银耳汤
1.菠菜洗净切段，用开水氽一下
2.银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵
3.香葱去根须洗净，切成细末
4.锅内放入银耳，倒入适量清水
六、黄豆炖排骨
1.黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用
2.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用
3.老姜去皮切片备用
4.将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可
七、黄豆芽汤
1.可取黄豆芽50克，在开水锅中焯2分钟，出锅后马上过凉水沥干
2.加入食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等调料，拌匀佐餐食用，每日两次可降火
八、雪耳猪骨汤
1.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用
2.白木耳泡水至涨发，剪去蒂备用
3.老姜去皮切片备用
4.将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可
看了小编的介绍，大家应该了解了清热降火汤有哪些，除了日常饮食方面，有上火症状的小伙伴也可服用滋阴、清热、解毒消肿药物，也可用中医针灸、拔罐、推拿、按摩等疗法，另外平时要注意劳逸结合，少吃辛辣煎炸等热性食品喔~~
