孕妇为了小宝宝，在饮食上要特别注意，宝宝是还是个小生命，所以大人所需要的营养宝宝也会吸收。孕妇要先从食物里获取营养，然后宝宝从妈妈的身体里获取营养。孕妇在孕期中必须好好补充营养，小宝宝才会健康成长。接下来我们看看孕妇饮食菜谱吧。
一、孕妇饮食菜谱有哪些
1、蛋肉糕
材料：猪肉馅100克、鸡蛋1个、食盐适量、酱油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、淀粉1小勺、小葱适量。做法：在三分肥七分瘦的肉馅中加入剁得碎碎的葱末。倒入适量酱油和料酒。调入淀粉和盐。再倒入少许清水搅拌均匀。把搅好的肉馅用小勺在碗里(或者用模具固定)按平。在上面放一个生鸡蛋。把蛋肉糕的雏形放到已经上汽的蒸锅里，中大火蒸十五分钟。营养：蛋肉糕是道老少皆宜的美味，鸡蛋跟猪肉的结合，能够给孕妈们提供丰富的蛋白质。
2、百合橙汁莲藕
材料：藕1节、百合10克、枸杞子适量、冰糖适量、白糖适量、蜜糖适量、水适量。
做法：将藕去皮切薄片，用A料(橙汁粉、白糖适量、冷开水)调好橙汁，放进藕片浸泡几小时入味。枸杞浸泡10分钟左右。取一小碗加入两种料(冰糖适量、蜂蜜适量、冷开水)做好冰糖水。百合剥片洗净，入开水中焯制几十秒。捞出后放入冰糖水中浸泡几小时入味。冷藏口味更佳哟，浸入味后把所有食材摆在盘中即可。营养：藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等营养，能健脾开胃，益血补心，有消食、生津的功效。
3、番茄菠萝汁
材料：番茄2颗、凤梨2片、水200CC。做法：番茄去蒂切成块状备用。凤梨切成片备用。将番茄片、凤梨片分别放入搅拌机中。将水倒入搅拌机里一同搅拌。搅拌过后，用筛网过滤至瓶中，再倒入杯中即可。营养：番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
4、鸡丝芹菜沙拉
材料：芹菜200克、鸡胸肉适量、沙拉酱适量、食盐适量。做法：备好芹菜及熟鸡胸肉。锅内烧水，煮至水开，将芹菜去叶切段清洗后，入锅内微焯一分钟，加入适量细盐。将焯好的芹菜出锅，用冷开水微泡。将熟鸡肉撕成丝。将焯泡好的芹菜跟鸡丝摆盘在一起，加入适量沙拉汁即可。营养：芹菜含铁量较高，适量食用能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，可使目光有神，头发黑亮。
5、冰糖湘莲
材料：莲子、椰果50克、菠萝50克、枸杞子5克、蜜桔50克、冰糖适量。做法：干莲子去芯后提前一夜用清水浸泡。泡一下枸杞。锅里放清水和冰糖，熬化冰糖后煮至糖水呈现些许粘液状。将莲子蒸熟或煮熟后与水果拌匀。将水果切片。将冰糖水冲入莲子与水果中即可。
营养：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于孕期女性来说，更是营养佳品。
6、黑豆核桃蜂蜜奶
材料：黑豆500克、核桃500克、牛奶1杯、蜂蜜1匙。方法：黑豆炒熟(可用烤箱烤熟的，倒在烤盘上，200度，10分钟左右)。核桃炒微焦(可用烤箱烤的)。冷却后磨成粉(用搅拌机打成粉，尽量细腻，口感好)。冷却后去衣，捣成泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙即可。营养：豆类的食品有大量的蛋白质，妊娠期吃黑豆也是一个很好的选择。
小宝宝要在母体的子宫中将要生活接近九个月。在这一期间，孕妇既要照顾好自己的身体，还要让小宝宝汲取营养，那么在饮食方面是很重要的，要通过孕妇饮食菜谱来调整饮食，因为孕妇必须要保证胎儿发育所需的全部营养，这样小宝宝才能健康的出生。
