孕妇的健康越来越成为当代人民关注的话题，母亲健康了才会生出健康的宝宝，一个母亲的营养往往要比一个正常女性需要得多，这不仅仅是因为宝宝的营养供应，更是因为母亲要保持自己的营养来顺利生产自己的宝宝，那么你知道孕妇晚餐食谱有哪些吗？下面为大家推荐几款健康的晚餐食谱。
孕妇晚餐食谱有哪些
一、妊娠安胎鲫鱼汤
材料：鲫鱼450克、砂仁15克、姜5克、花生油10克、盐3克。
做法：
1. 鲫鱼去鳞，洗净肠杂。
2. 砂仁研末放置鱼腹内，置于炖盅盖好。
3. 姜洗净，切片。
4. 隔水炖熟后，放熟油盐调味。
二、四神猪肝粥
材料：猪肝(猪心)30g、月乃汤200ml、莲子3颗、芡实15g、薏苡仁20g、淮山药30g。
做法：
1. 先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡2个小时。
2. 将山药和猪肝(猪心)洗净、切丁。
3. 将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟，即可食用。
三、糖醋鸡蛋
材料：鸡蛋1只、胡萝卜30克、糖适量。
做法：
1. 胡萝卜洗净，去皮，切成细末。
2. 鸡蛋打散，放入胡萝卜末，拌匀。
3. 将白醋倒入锅中，放入白糖，倒入准备好的鸡蛋液，翻炒至鸡蛋熟即可。
四、西红柿炒豆腐
材料：西红柿2个、豆腐1块;盐、糖、葱末、姜片各适量。
做法：
1)西红柿洗净，切块。
2)锅中热油爆香葱末和姜片，下西红柿翻炒，炒至有汤汁流出来;然后放豆腐、西红柿中翻炒，直至豆腐熟透入味，加入适量盐和糖炒均匀即可。
营养功效：豆腐有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。西红柿含丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C。适合孕早期准妈妈食用。
五、麻婆西施粥
原料：稻米100克、对虾50克、豆腐50克、甜豆10克。
制作方法：
1.大米淘洗干净加水煮成稠粥;大虾剔去肠泥洗净，放入稠粥里煮熟。
2.把粥倒入江盘中，大虾放在盘子中央做装饰。
3.锅烧热，加入一些油，放入葱、姜、蒜爆香，再倒入高汤30毫升、豆腐丁、甜豆仁和所有的调味料(番茄酱、辣豆瓣酱、白糖、味精、香油)一起煮成芡汁。
4.把煮好的芡汁淋在大虾身上就可以了。
六、红枣桂圆银耳羹
原料：红枣7 枚，桂圆50克，银耳10朵，冰糖适量。
做法：将红枣洗净，桂圆洗净后去皮，去核，银耳用水发好用手撕下花瓣待用。用一小锅把桂圆、大枣、银耳放入锅中，加水没过食物，放在火上加热煮15分钟左右，把冰糖加入再煮几分钟即可。
功效：每日一次，早晚服用或加餐服用均可，有补血，益智的作用，益于脑细胞生长。
母体的食物能量供应是给孩子最好的成长原料，所以在孕期中，妈妈的饮食规律和要求也比较高，但吃一些营养价值高并且能够提供好体力自然顺产的食物，可以保证胎儿的营养充足，孕妇晚餐要吃什么，也自然成为一门学问。
