肝肾在身体里起着非常重要的作用，虽然平时不觉得，但如果真的出现问题的话，也是很麻烦的哦~可是很多人都不知道哪些食物对肝肾有益，如何做才能更好吃更滋补，那么下面小编就来给大家详细的介绍一下，有兴趣的小伙伴可以学起来啦~
一、哪些食物对肝肾有益
1、西红柿
西红柿不仅美味而且营价值是非常丰富的，适当的食用能有效预防肝硬化的发生。
2、黄瓜
黄瓜的纤维非常细，可促进肠道毒素排泄和降胆固醇，并且含有的丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，对于脂肪肝有一定的防治作用。
3、空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
4、海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
5、木耳
有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。
6、胡萝卜
胡萝卜性微温，味甘、辛，富含维生素a，生活中我们可以经常吃，对于保护我们的肝脏健康是非常有帮助的，有效预防肝硬化的出现。
7、大米
大米性平，味甘，具有补中益气、健脾养胃、通血活脉、强身健体的功效，经常食用，可使人身体健康，容光焕发。米粥和米汤具有健脾、养胃、益肝、滋阴、润燥的功效，并能刺激胃液的分泌，有助于食物的消化。肝病患者多有不同程度的消化症状，如食欲不振、腹胀、恶心、呕吐等，此时应以多糖、多维生素、易消化的清淡饮食为主。
8、芒果
芒果所含的杧果甙有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能，还可明显提高红细胞过氧化氢酶的活力和降低红细胞、血红蛋白。
9、枸杞
枸杞既可作为坚果食用，又是一味功效卓越的传统中药材，自古以来就是滋补养生的佳品。
二、补肝肾食谱
1、甲肝肾滋补鸡
材料：熟地黄15克，茯苓、当归20克，山茱萸10克，雄鸡1只，姜5克葱各适量，盐4克，味精、胡椒粉各3克
做法：
将药物洗净，切碎，装入纱布内;鸡宰杀后，去毛、内脏及爪：姜切片，葱切段。将药包、鸡、料酒、姜、葱同放锅内，加水适量，置武火烧沸，再用文火炖45分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
2、温润补肾汤
材料：鲜虾 4两,海马 1两,鸡 1只,红枣 2粒,姜 3片,盐 少许,水 10碗
做法：
鸡去皮切件，加入姜滚水中汆烫去血水。鲜虾挑肠、去壳;红枣浸洗。锅中加入清水煮滚，加入全部材料，以大火煮10分钟，再转小火煮3小时，加入盐调味即可。
哪些食物对肝肾有益以及食谱就介绍到这了，你们学会了吗？赶紧动手试一试吧~要保养身体就从日常生活的饮食做起哦~但是在这里还是要提醒一下大家，以上提到的那些食物虽然对身体好，但也需要适量哦~过量食用也会对身体起反作用的~
