亲爱的朋友们，你们吃过鸡肉吧，鸡的做法可多着呢，你知道几种呢？鸡肉确实有着不错的味道与口感，深受广大食客朋友们的青睐。当然，也有许多朋友不仅喜欢吃鸡肉，还喜欢结合着来健身。那么问题来了，除了清淡鸡的做法，你还知道哪些鸡肉的做法呢？
除了清淡鸡的做法，你还知道哪些鸡肉的做法
一、鸡肉简介
中国的饮食文化博大精深，单单是一种食材，再搭配上其他食材，就可以造就多种口味不同的菜。就说我们平常时见的最多，也吃着最多的鸡肉吧，它可以和多种素性食材相搭配，再经过厨艺的加工，多种美味佳肴也就随之产生了，而且鸡肉的营养价值高，利于人体的生长发育，还可以使我们的身体变得更加强壮。除了清淡鸡的做法，下面是几种鸡的做法，小伙伴可以看一下哦!
二、土豆烧鸡的做法
土豆烧鸡块是经常见到的鸡肉菜式。将鸡肉切块，和姜、蒜一起翻炒，大火炒至鸡肉的水分基本干掉时，加入酒，还有酱油，继续翻炒，均匀后，加水焖至10钟，加入土豆，继续焖，大约20后，调味，就可以出锅了。这道菜色，香，味一一俱全，看着就让人胃口大开。
三、口水鸡的做法
口水鸡是一道非常可口的家常菜，用姜片等香料加盐把鸡块腌制一小会儿，用另一个锅，加油翻炒花椒和葱姜，除去花椒和葱蒜，把油倒进盛有麻辣酱的碗中，搅拌一下。把鸡块和姜蒜水煮，一定时间后，捞出，冷却，浇入做好的调味汁，就大功告成了，口水鸡娇嫩爽口，是招待客人的必备之物。
四、白斩鸡的做法
白斩鸡是南方特有的一道粤菜。将鸡去毛洗净后，整只放入锅中，加酒、姜、蒜等调料，把鸡煮熟，取出鸡，放入冷水中冷却，将酱油、水、白糖、花生油姜蒜一定比例制成蘸汁。把冷却后的鸡，切成块即可。吃鸡肉时，蘸着蘸汁吃，这道菜美味可口，会让你回味无穷。
五、炸鸡的做法
炸鸡做法简单，把鸡搭上各种配料腌制，煮熟后，再油炸即可。金黄的炸鸡，清脆爽口，让人食之味髓，但不要贪吃哦，吃多会上火的哦!
六、香菇炖鸡的做法
香菇炖鸡是用鸡肉，香菇，枣阶级姜蒜等调料，经小火炖至小时左右的时间做成的，有滋补养身，益气养血的功效。
除了清淡鸡的做法，你还知道哪些鸡肉的做法呢？相信大家看完上述内容之后对鸡肉的各种做法又有了新的认识，收获了好几种不同的鸡肉做法，感兴趣的朋友们赶紧去尝试一下哦。最后，小编还是要提醒大家，鸡肉虽然好吃又营养，不要过量哦。
