高血压是临床上很常见的一种体征表现，有些患者是先天性遗传的高血压，而另一些则为原发性的高血压，通常这类的高血压与平日里的生活和饮食习惯有着很大的关系，那么大家知道高血压可以食用蕨菜吗？高血压的患者在饮食方面有哪些需要注意的原则呢？
一、高血压可以食蕨菜吗
1、高血压是现代人常见的一种疾病，高血压的发病率主要在中老年人中但是可以通过药物和饮食方面来控制高血压的发病率，但是，在生活中主要是通过严格的控制饮食来降低发病率，在饮食方面是以低盐，低动物脂肪为主，并避免吃胆固醇较高的食物。
2、蕨菜是一种常见的绿色野菜，不但富含人体需要的多种维生素，粗纤维素，蛋白质，钾，钙等，由于含有较多的纤维素，可以促进肠道的蠕动，减少了肠道对脂肪吸收的作用，所以说明高血压是可以吃蕨菜，也可以减低高血压患者的发病率，从而能抑制高血压。
二、高血压病人饮食的原则有哪些
1、三餐安排要规律
高血压患者在饮食上要遵循少食多餐的习惯，不要一顿饭吃太饱，如果高血压患者身体比较肥胖，一定要控制热量摄入，要吃一些地热能的食物，虽然要补充蛋白质，但是要注意东血腥蛋白跟植物性蛋白分别占据一半。
2、注意低钠饮食
高血压患者一定要控制钠盐的摄入量，每天钠盐的摄入不得超过五克，也就是一小勺。
3、补充钾元素
钾元素是抗衡高血压的重要武器，对于因为钠元素浓度太高造成的血压升高以及血管损伤问题有很大的调理效果。日常生活中钾元素含量比较多的食物包括豆类、核桃、土豆以及鱼类、禽类等食物，此外，根茎类蔬菜比如苋菜、大葱以及水果方面的香蕉、橘子等等都含有较多的钾元素。
4、多吃水果蔬菜
人体每天需要补充充足的维生素，不管是维生素B还是维生素C在新鲜的水果以及蔬菜当中都比较丰富。因此一个人每天需要保障一两个苹果，除了维生素水果还可以为人体提供钙元素、钾元素以及镁元素等等。
5、多喝水
在天然的矿泉水当中含有丰富的微量元素，其中含有锂元素、锌元素、硒元素等等，对身体是十分有益的。
高血压可以食蕨菜吗？从原则上来说是可以的，蕨菜在一定程度上还可以对高血压起到一定预防作用，当然，除了饮食，高血压的患者在平时一定要养成良好的作息习惯，学会自我排解生活和工作当中的各种压力，能够以一个积极健康的心态对待人生。
