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紫菜补钙吗|你还不知道吗

饮食常识 阅读(1.07W)

紫菜咋我们日常生活中是很常见的,不仅常见还非常的受到大家的欢迎。紫菜不仅营养价值非常高,而且冲泡非常的方面,很适合一些生活忙碌的人群进行食用。很多人对紫菜的功效都是不知道的,那么紫菜可以补钙吗?跟着小编一起来看看吗。

紫菜补钙吗,你还不知道吗

一、紫菜补钙吗

紫菜具有补碘补钙的作用还能增强记忆力紫菜素有“长寿菜”之称,蛋白质含量与大豆相当,还含有丰富的维生素等营养成分.其营养成分易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用.

需要注意的是:紫菜每次食用15克为好.食用前最好用清水泡发,并换一两次水,以清除污染物.

紫菜性寒凉,因此,脾胃虚寒,胃肠消化功能不好或者腹痛便溏者应少吃.

二、药理作用

1.对免疫功能的影响

2.对心脏的作用

紫菜多糖大鼠十二指肠给药(50mg/kg)有减慢心率的作用,但对心肌收缩力有增强作用,此种作用在给药15min后出现,维持40min左右。

3.对血液系统的影响

4.降血脂作用

小鼠腹腔注射紫菜多糖150mg/kg对腹腔注射75%蛋黄乳剂0.5ml所引起的高胆固醇血症形成有预防作用。大鼠口服紫菜多糖75mg/kg,连续8d可显着降低因食高脂肪高胆固醇饲料所致高脂血症模型大鼠血清总胆固醇(TC)和三酰甘油(甘油三酯)(Tg)的含。Wistar雄性大鼠饲含10%坛紫菜的饲料也可显着降低进食高脂饲料大鼠血清总胆固醇的含量。

紫菜补钙吗,你还不知道吗 第2张

5.抗肿瘤作用

紫菜多糖腹腔注射150mg/kg对小鼠肉瘤S180有抑制作用,抑制率达47.55%。紫菜对艾氏癌的抑制率为53.2%。

6.延缓衰老作用

口服紫菜多糖0.2%可显着延长果蝇的平均寿命,提高其飞翔百分率,并可使孵化的果蝇和20d龄果蝇脂褐质含量明显下降;腹腔注射150mg/kg,能使小鼠心肌组织脂褐质含量下降21.69%,脑和肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)活性分别增加55.65%和54.69%,并能使小鼠游泳时间延长86.41%。此外,紫菜多糖10mg/kg对小鼠离体脑B型单胺氧化酶(MAO-B)活性有显着的抑制作用。

7.抗辐射作用

小鼠腹腔注射紫菜多糖150mg/kg,连续7d,对以0.2064C/kg总剂量60Coγ射线照射有保护作用。

8.抗白细胞数降低作用

紫菜多糖小鼠腹腔注射150mg/kg,连续8d,对环磷酰胺所致的白细胞减少有明显的对抗作用,但对正常白细胞数无明显影响。

紫菜补钙吗,你还不知道吗 第3张

以上就是关于紫菜补钙吗的相关介绍了,大家都清楚了吗?紫菜的功效与作用还是很多的,小编建议大家可以每天都适量的吃一些哦。但是紫菜虽然有很高的营养价值,但是还是有一些禁忌的哦。有些人是不适合食用紫菜的。最后,祝大家生活愉快哦。