说到补钙，很多人想到的都是喝牛奶、骨头汤或是服用钙片，其实补钙不仅仅局限于这些食物，不少蔬菜也有补钙的作用。如果你正在疯狂减肥、戒糖戒奶，但又担心身体缺钙，那么今天这篇文章将会为你排忧解难。那么接下来就让我们一起来看看有哪些蔬菜可以补钙吧！
你知道吗，蔬菜补钙能力比肩牛奶
1、茭白笋
不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了，其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌，有助延缓骨质的老化情况。但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。
2、菠菜
喜爱吃蔬菜的人想补钙，千万别错过菠菜，一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%，另外，菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。
但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹饪前需要焯水，不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物，影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。
3、卷心菜
卷心菜这种蔬菜补钙能力也很强。卷心菜含钾多含钠少，对心血管系统多有裨益，且容易让人心情愉悦。此外，新鲜的卷心菜能抑菌消炎，还对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合。最后，卷心菜还富含叶酸及铁质，孕妇及贫血患者应当多吃。
4、紫菜
紫菜除了大家熟知的含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”外，它的钙含量也较高，每100克紫菜钙含量为264毫克。但是紫菜性寒，脾胃虚寒，腹痛便溏之人应忌食，身体虚弱的人，食用时最好加些肉类来减低寒性。
5、芥菜
每100克芥菜的钙含量高达230毫克，而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。有研究显示，芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。如果跟豆腐搭配食用，补钙效果会更好。
另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。
6、黑木耳
黑木耳除了降血压功效外，它的补钙能力也很强。每100克黑木耳的钙含量为247毫克。除了补钙，它还有益气、轻身强智、补血活血等功效。
其实大家都知道，在生活中很多人都特别希望身体更加健康的，如果说缺少有一些钙铁锌也是非常危险的，也会影响我们的身体健康，所以多吃一些蔬菜和水果就可以达到补钙的效果。所以下次大家想要补钙的时候，不要只想到虾和牛奶，也要记的蔬菜补钙哦！
