很多素食主义者是一点荤菜也不沾，常年下来就只吃素菜，甚至连鸡蛋，海鲜，油等都不会吃。虽然说吃素菜对我们身体有许多好处，但是长期只是素菜的话危害更大，这点需要重视。具体都有什么危害，下面小编就会给大家介绍一下，赶紧看过来吧。
一、只吃素菜的危害
1、营养不良
长期吃素的人群通常都会有营养不良的症状，这是因为长期的吃素主义者，他们食用的食物里是缺乏蛋白质等物质含量的，而蛋白质等物质偏偏又是身体正常运转必不可少的。
比如如果你希望自己每天保持良好的状态和精力去面对工作和生活，这个时候蛋白质和脂肪绝对能为你提供足够的能量。但是吃素的人因为长期的拒绝蛋白质和脂肪的摄入，就会使人的状态变得很差。同时长期吃素的人胃酸的分泌和消化系统的运转也会减慢，会大大降低对食物的兴趣，就间接的导致了营养不良。
2、影响生育功能
长期吃素的人在调查中也发现存在一定的生育问题，这是因为长期的吃素造成了体内的内分泌紊乱，也就影响了生育能力。
所以在这里也建议想要怀孕生宝宝的女性朋友，千万不要为了身材一味的吃素了，这样长期吃素也是会引起不孕的。
3、皮肤加速老化
长期吃素对皮肤的伤害也是很明显的，长期吃素的人因为缺乏脂肪的摄入量，导致了细胞缺乏足够的活力，因此皮肤就缺乏了弹性，老得快。
三、健康吃素的四大原则
看了以上我们知道了长期吃素的一些不良影响确实是非常严重的，但是有些人确实是不喜欢吃肉，那么应该怎么样正确的吃素呢?想要健康吃素要遵循哪些原则?下面一起来看一下。
1、多吃粗粮
不喜欢吃肉的吃素人群应该要用全麦食品去代替米饭之类的食品，增加胃部的活力。
2、多吃豆类
如果只喜欢吃素，那么就应该多吃一些豆类食品去补充食物里面的蛋白质，增加身体的抵抗力。
3、多吃坚果
坚果能够帮助人体补充足够的热量，是吃素人群的最佳选择。
4、补充维生素
长期吃素身体内部的维生素B是非常的缺乏，因此建议多吃一些综合性的维生素来补充身体所需的营养。
只吃素菜的危害大家已经知道了吧！挺可怕的，所以不建议大家长期或者只吃素菜哦，不仅不能起到好的作用，对身体的伤害是最大的。一个好的饮食习惯在于荤素的搭配。而不是只吃素或者只吃荤，两个缺一不可。但我们可以多吃素菜来减轻身体的负担。
