刚怀孕的准妈妈胎儿还不稳，所以对营养的要求是非常高的，现在人们对于医学尝试也很高了，所以对于孕产妇营养也十分看重，采用科学的方法来辅助营养补给几乎成为了必要措施，但是我们的饮食是很注意细节的，到底生活中该怎么补充营养，孕产妇又有哪些不得不说的营养禁忌呢？
孕产妇营养
身怀六甲的准妈妈需要补充营养，这一特殊时期的饮食格外重要。孕妇的营养餐除了比平时更注重丰富全面，有些特殊的食物也要特别注意。那么孕妇的营养餐应该怎么安排才合理科学呢?
一、孕妇营养餐
怀孕早期，胎儿生长较为缓慢，这时孕妇需要补充的营养还比较少，很多孕妇会出现不同程度的早孕反应，这时的孕妇营养餐可以以清淡为主，多吃瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜和水果，尽量不要太油腻，以免影响孕妇食物。
二、孕妇营养餐菜谱
怀孕期间的孕妇饮食十分重要，既要营养丰富，也要全面均衡，下面给大家介绍几个孕妇营养餐菜谱。
1、白菜奶汁汤
材料：白菜心、牛奶、精盐、味精、鸡汤、湿淀粉、食油
做法：将白菜洗净，切成条状，放入水中煮熟后捞出，放一旁;在锅中烧热食油，放鸡汤，再加入味精、精盐和白菜，烧一两分钟后放入牛奶，开锅后勾入淀粉即可。
2、荷包鲫鱼
材料：鲫鱼、精肉、油、姜葱、酱油、料酒、糖、味精
做法：将鲫鱼处理干净，在身上划几刀;精肉切成肉末，加盐和味精调味，塞入鲫鱼鱼背;将鱼放入油锅煎煮，加入料酒、酱油、糖和汤水，加盖烧20分钟后调味即可起锅。
三、孕产妇营养餐要注意什么
由于孕妇身体特殊，除了要多吃营养丰富的食物以外，孕妇营养餐要注意以下这些事项：
1、要适量增加矿物质的摄取，钙、铁、锌、镁等矿物质对人体健康也非常重要，孕妇要多吃富含矿物质的牛奶、蛋黄、大豆和蔬菜等食物。
2、蛋白质的摄入量应该保持在每天80-100克，瘦肉、鸡、虾、蛋、大豆和豆制品等都是富含蛋白质的食物。
3、孕妇营养餐要注意增加充足的碳水化合物和植物性脂肪，多吃土豆、玉米和豆油、菜油等。
四、孕妇营养餐有什么禁忌
1、孕妇不能吃生豆类和生豆浆，四季豆、扁豆、腰豆等豆类在没煮熟的情况下可能会引起中度，未煮熟的生豆浆含有有毒成分，也会引起食物中毒。
2、螃蟹、甲鱼虽然味道鲜美，但是此类食物性寒，还具有活血祛瘀的功效，对孕妇和胎儿不利，孕妇应该禁止食用。
3、马齿苋和薏米滑利，会促进子宫收缩，因此容易造成流产，孕妇应该慎吃。
现代人的医学常识虽然提高了很多，但是年轻的准妈妈对于怀孕常常会手足无措，很多时候对于营养补给和日常饮食缺乏安全意识，从而导致胎儿流产的也不在少数。那么孕产妇营养该如何保证，还有关于日常的饮食禁忌，相信大家已经有所了解，平时一定要多提醒身边的孕产妇多学习一下哦！
