坚果，对于现代人们来讲，不仅是身体蛋白质的来源，还是身体维生素以及糖分的重要来源。当然，坚果中也有一些是好吃的，有一些是大家不太喜欢的。但是对于特殊群体而言，一项坚果的重要选择将影响身体的维生素的吸收。苦杏仁是含有丰富营养物质的，那是否适合孕妇吃呢？
一、孕妇苦杏仁，孕妇能吃苦杏仁吗
对孕妇来说，甜杏仁是可以吃的，而且对孕妇本身和胎儿都有好处，其中的营养物质，也是孕妇和胎儿所必须的。但是，苦杏仁就不一样了。苦杏仁的毒性来自于其中的苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，遇水后会产生氢氰酸，使用苦杏仁如果不当的话，可能会对胎儿产生不良的影响。所以，最好不要吃。而且苦杏仁会有滑胎的危险，这也是孕妇不能吃苦杏仁原因。
杏仁营养价值非常高，含有丰富的维生素、蛋白质不饱和脂肪酸和各种微量元素。在功效方面还能起到镇咳平喘、降血脂、降血糖、美容养颜、润肠通便的作用。
因此，杏仁一直受到众多人士的喜爱。那么，孕妇能吃杏仁吗?首先要知道，杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种。甜杏仁一般生长在我国的南方，味道稍甜，多食用，具有润肺止咳的功效;苦杏仁生长在我国的北方地区，味道微苦，多药用，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状的疗效显著。需要注意的是苦杏仁中的含有剧毒物质氢氰酸。
二、苦杏仁还有哪些营养
营养成分与作用
杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。中国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁)，味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁)，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多，每次以不高于9克为宜。
1.苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。
2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
3.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4.杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
5.杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用!
孕妇苦杏仁，孕妇最好不要食用苦杏仁的，这个不仅是怀孕期间的准妈妈应该注意的问题，也是一些喜欢吃苦杏仁群众时常关注的问题。坚果对于身体的益处是不可置疑的，它对于人们身体的影响也是显而易见的。苦杏仁本身含有的营养物质能够为人们提供一定的营养物质。
