夏至是二十四节气之一，夏至到时正是农作物丰收的时节，自古以来就有庆祝丰收、祭祀祖先的习俗。同时在夏至后气温逐渐升高，饮食要以清泄暑热，生津止渴的食物为主。夏至时全国各地的饮食习俗也不尽然相同，那么夏至各地吃些啥呢？小编就给大家介绍一下。
一.夏至各地吃些啥
1.首都北京
按照老北京的风俗习惯，在夏至时天气炎热，凉面是必不可缺少的食物。
2.江苏常州
早晨吃麦粥，到了中午要吃混沌。
3.浙江绍兴
有这样一句谚语“夏至吃了圆糊醮，踩得石头咕咕叫”，所以到了夏至浙江绍兴一带有吃圆糊醮的习惯。
4.南京
在南京夏至到了要吃面条和豌豆糕。
5.广东岭南一带
广东岭南一带有夏至吃狗肉和荔枝的习惯，据说夏至日的狗肉和荔子一起吃不热，所以一直延续至今。
当然，也有其他地方夏至时的饮食风俗，比如陕西夏至吃面食，吃凉粽等等。
二.哪些食物比较美味
夏至时每个地方吃的食物都不一样，味道当然也大不相同，各有各的独特味道。对于地道的北京人来说，过水面再加上芝麻酱，加上一勺捣出蒜油儿的蒜汁，那味道才是地道。
在江南的地方，夏至到了要吃含有艾草的夏至饼，刚出炉的新鲜的饼散发着阵阵的艾草香味，焦黄焦黄，吃后回味无穷。
西北有些地区夏至的时候吃粽子，粽子中放一些自己喜欢吃的东西，可以做成各种不同口味的，有甜的，有咸的，做好的粽子飘出淡淡的糯米香，那味道就要让小编流口水了。
好吃的食物实在是太多了，有些食物香飘十里，让人回味无穷。在中国饮食文化都传承很多年了，在不同的季节不同的时节，各地的饮食都有很大的差别，其中美味的食物并不少，小编今天给大家介绍了一些，有机会一定要去不同的地方尝一下当地的特色食物。
