生活中人们除了蔬菜水果以及肉类之外，不可或缺的还有海鲜类的产品。海鲜类的产品也不知是新鲜的吃法，还会有很多经过加工之后晒干的产品。比如说干海参或者干贝。那么今天我们就来讨论一下干贝发霉了还能吃吗，相信这个问题也困惑了不少人了，接下来一起来看看吧。
一、干贝发霉了还能吃吗
干贝是属于贝壳类的海鲜食物，又会被叫做瑶柱。一般我们买来的干贝都是经过新鲜的瑶柱加工晒干而成的，包装基本上是密封包装或者真空包装的，如果放在阴凉干燥的地方保质期在半年左右，正常情况下，放进冰箱冷藏保存，可以存放一年以上。
如果干贝出现了发霉的现象是一定不可以再食用的。吃了发霉的干贝后果是非常严重的。
二、干贝的保存方法
1.国产的干贝买来大部分都不够干，还是会比较潮湿，所以一般这样的情况，最好买回来之后尽快的放进冰箱进行保存。如果是已经开封食用过的干贝，已经失去了密封性，那么需要在放进冰箱保存之前将袋子扎紧或者放入另一个密封袋中进行保存。
2.进口的干贝比如说日本的干贝，里面含有的盐分是比较多的，所以在我们保存的过程中应该防止干贝接触水，可以防止干贝变质。如果买来的干贝含盐量较少，我们可以将干贝装到玻璃瓶的密封罐中保存，避免在阳光下照射，放置阴凉干燥的地方，如果夏天家中的温度高，不建议常温保存，还是要放进冰箱进行冷藏处理。
干贝发霉了还能吃吗?注意这样的干贝千万不要再吃了。上面给大家介绍了关于干贝的一些保存方法，希望能够对大家有所帮助。干贝发霉大家一定不要再食用了，平时在保存干贝的时候，大家可以按照小编给出的方法进行保存，如果一旦发现干贝发霉，就要尽快的扔掉哦。
