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拉萨十大小吃排名|看看谁是你的最爱

饮食文化 阅读(1.92W)

拉萨能够作为长期火爆的旅游城市,除了风景优美等自然条件对人们的吸引之外,肯定也少不了当地特色美食带个人们的强烈吸引,要知道现在的“吃货一族”的队伍可是很庞大的,不用说别的,我相信就在你的身边就能数得出来那么几个。那么今天我们就来盘点一下拉萨十大小吃排名,看看有没有能够让你流口水的那一个吧!

拉萨十大小吃排名,看看谁是你的最爱

拉萨十大小吃排名

1.酥油茶:酥油茶在藏族饮食文化中起着非常重要的作用,酥油茶类似于汤、红茶、的组合。将涂了酥油的茶,把沸腾了的砖茶水和黄油混合在酥油桶中经过充分融合,再加入盐巴制成。酥油茶是藏族人民的日常饮品,可以在所有季节使用。而且喝酥油茶可以改善身体对高原反应的抵抗。

2.青稞酒:以高原特有的青稞作为原料,青稞酒距今以有400多年的酿酒历史;青稞酒是藏族人民在佳节之日、招待贵宾必不可少的。青稞酒口感微酸,酒色有多微微发黄,但其清冽甘甜,老少皆宜。

3.糌粑:这个名字听起来有点特别。其实就是青稞炒面,是藏族人民的主食。它和酥油茶的制作有着相同之处。糌粑是用黄油茶和奶渣炒大麦粉,将炒好的麦粉揉成球状,便可食用。有些人认为它口感过于粗糙,难以下咽。但如果你慢慢咀嚼,就能感受到其中青稞的清香,也许你就会爱上他!

4.马奶子:这是哈萨克族人们最爱的夏日饮品,马奶子略带咸味,还有含有淡淡的酒香。喝起来清爽可口,有助消化,易助睡眠。如果你夏天到了拉萨,一定要去尝一尝马奶子的清香。

5.牦牛肉干:牦牛干是青藏高原的特色食品之一。牦牛生活在海拔3500米以上的雪山高原上。是一种公认的天然、无公害的食品。

6.炸灌肺:主要原料为羊肺,将其加入酥油面粉拌匀,先煮再炸,口感外酥里嫩,味道鲜美。

7.甜茶:拉萨的甜茶屋随处可见。在拉萨人的生活中已经离不开甜茶了。与酥油茶相比,甜茶更加让人容易接受,香甜可口。也许味道不能让人为之惊叹,但是在那些挤满了藏人和游客的甜茶店,或许可以让你感受到拉萨的市井生活氛围。

8.藏面:面汤是由牦牛骨熬成的高汤,再加以藏式风味的辣椒,让你体会真正的藏式小吃。

9.酥酪糕:这是藏族的传统美食糕点;奶香可口,有滋补强身等功效。

10.藏酒:藏酒属于烧制酒,味淡香醇,还具有独特的保健功效。

不知道上文列举的拉萨十大小吃排名有没有你喜爱的呢?其实拉萨的特色小吃非常的多,远远不止这些,我也只能列举到这里了,但这些也算得上是比较有代表性的一些美食了。那么你心目中的拉萨十大小吃排名是怎么样的呢?都有哪些美食呢?