提到广州中山，大家首先想到的是什么?伟大革命领袖孙中山先生?还是粤剧，以及一些著名景点?其实作为一个拥有深厚历史文化的城市，中山的美食，也是旅客难以忘怀的重要一点。那到中山必吃的小吃有哪些嘞?今天这篇文章会简单介绍属于中山的小吃，希望对你有所帮助。
中山必吃的小吃有哪些
1.沙栏鸡：又名三角鸡，主产与中山市，是一种优质的品种。因其皮薄、肉嫩、油少、色泽靓丽而深受喜爱，做成白切鸡是作为常用的食用方法。
2.乳鸽：鸽肉滋味鲜美，肉质细腻紧致，且蕴含丰富的蛋白质等营养成分，是滋补的佳品。
3.腊味：种类繁多，大多呈金黄色，味香鲜美，可用来制作广式煲仔饭等食物。
4.沙溪扣肉：选用的是猪肉肉，切记不可多余肥、亦不可过于瘦，最宜取偏肥的五花肉腩。肉与粉葛或香芋相间装置于容器内，上锅蒸煮一小时左右。味香，色浓，肥而不腻，丰腴甘香。
5.三乡小炒:是传统的菜品，每逢过节，红白喜事时，宴席上不可缺少的乡土特色美食。味道酸甜可口，深受本地以及外地的人们的喜爱。
6.芦兜粽：粽子相信大家已经不陌生了，但芦兜粽的特别之处在于，选取芦兜进行包裹。且外表呈圆筒状，两口交错一字平口，味香，食之滑而韧。
7.叉烧包：是传统的粤式早茶之一，因面包皮内包入叉烧肉馅，因此名为叉烧包。主要分为：甜、咸两种口味。
8.杏仁饼：主要材料是绿豆，早期，因外表像杏仁，才得名“杏仁饼”。在饼中夹一块糖腌猪肉，现今以改变了其形状为圆形，也丰富了很多的口味，可素吃等等。
9.粉果：其形状为大多半月形，馅内含虾肉、猪肉冬菇等食材，可隔水蒸，是广式传统的糕点。
10.脆肉鲩：肉质结实、清爽、脆口而得名。
以上是部分中山必吃的小吃，其中，有没有哪一款让你心动?每个城市都有自己的文化历史，通过美食这个媒介可以更好的了解这座城市，这座城市的风土人情都包含在各具特色的美食里面。酸、甜、苦、咸、辣，不妨自己来品一品。
