“现在夏天,早上起来吃什么都没胃口,不如早点起床去买些新鲜的肉菜做个鲜甜的皮蛋瘦肉花生粥吧,简单又不费力。很有营养又好消化”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
皮蛋瘦肉花生粥的做法步骤
1、准备好材料。
2、猪肉切薄皮,放油,酱油,盐,腌制
3、花生剥好
4、煮好的白粥加热至沸腾
5、加姜丝
6、加花生
7、加肉,不要搅动就让它这样煮才会嫩
8、加皮蛋
9、五六分钟后搅动,加油
10、加两小勺盐
11、加葱花
12、三四分钟后就可以了
13、成品
小窍门
1肉在锅里时不能搅动要过五六分钟后,不然肉不嫩
2加油是让白粥不那么涩