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“冬天的早上来碗皮蛋瘦肉粥,不仅能补充碳水化合物,还补充了蛋白质,营养美味还健康,喜欢的看看吧”
1、将米淘洗干净备用
2、锅里烧开水
3、水开后,下入瘦肉末
4、煮到肉末变色的时候,去除表面的浮沫,下入大米
5、米煮到开锅的时候,再次去除浮沫
6、米即将成熟的时候,下入切好的皮蛋,加少许盐(也可以加点胡椒粉和味精)出锅.装碗中,加点香菜末
7、成品
这种粥还可加点其它蔬菜也行。
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