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1、大米洗净加满水上锅煮,记得米要比平时少一些。因为要熬很久而且还要放肉
2、瘦肉洗净切丝
3、粉肠洗净切段
4、猪肝洗净切块
5、姜切丝
6、葱花
7、瘦肉放少许盐腌制一会
8、粉肠放少许盐腌制一会
9、粥开了
10、放入猪肝、粉肠、瘦肉和姜丝。继续熬
11、放入肉后大概四十分钟左右,粥煮烂了黏稠。放入少许鸡精
12、胡椒粉
13、放盐
14、放葱花
15、关火
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