“烧麦这是我们全家都爱吃的主食哦,一碗汤,几个烧卖吃的甜嘴八舌的,哈哈,只要有烧麦月饼没人吃喽!今年新吃法里面放了好多果蔬还有芹菜味道别有一番风味!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
自制牛肉果蔬烧麦的做法步骤
1、准备好食材切丁备用。
2、糯米提前泡至四小时,然后蒸熟。
3、起锅放油葱爆香放入肉末翻炒。
4、然后放入各种蔬菜丁。
5、最后放入芹菜丁。
6、然后放入糯米,各种调料翻炒均匀。
7、最后就是开动包喽,上锅蒸15分钟,然后闷5分钟出锅即可,香糯香糯的!
小窍门
芹菜最后放是为了提清香,还有芹菜放太早容易过火!